Makanan sehat untuk bayi 10 bulan keatas penting untuk diperhatikan supaya bayi bisa tumbuh kembang dengan baik. Pada umur bayi 10 bulan keatas bayi sudah dapat makan makanan yang lebih beraneka ragam yang penting baik untuk sibayi. Pada artikel sebelumnya telah membahas tentang bagaimana cara membuat bubur bayi yang sehat dan bergizi dengan mudah disitu anda dapat mencoba membuat bubur bayi yang bisa anda buat dari hati ayam, kentang, pisang, dan bahan yang lainnya. Namun sekarang membahas khusus tentang menu makanan sehat untuk bayi 10 bulan keatas, berikut ini contoh makanan sehat untuk bayi 10 tahun keatas yang dapat anda buat dirumah dengan bahan yang mudah diperoleh dan harganya juga ekonomis.
1. Bubur ayam beras merah
Kandungan gizi yang terdapat dalam beras merah lebih tinggi dibandingkan dengan yang terkandung didalam beras putih. Manfaat beras merah untuk bayi yaitu: bisa membuat bayi tertidur lelap karena zat tepung yang ada dalam beras merah dapat meningkatkan serotonin dalam otak yang berfungsi mengatur tidur. Beras merah juga mengandung glycemic index untuk mengatur gula yang berada didalam darah sehingga bayi tidak bangun tidur karena kelaparan.
Bahan-bahan bubur ayam beras merah
a. 1 sdm daging ayam giling
b. 40 gr beras merah
c. 1 buah kuning telur
d. 300 ml air kaldu didihkan terlebih dahulu
e. 0,5 siung bawang putih
f. 0,5 sdm margarin
g. 25 gram wortel
Cara membuat bubur ayam beras merah
1. Kukus beras merah setengah matang
2. cincang halus bawang putih
3. iris wortel dadu kecil
4. kocok telur sebentar
5. panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih
6. Masukan daging ayam giling lalu aduk terus hingga warnanya berubah
7. Angkat dan pindahkan kedalam panci
8. Masukan air kaldu dan beras merah masak sampai bubur matang
9. Tambahkan kuning telur kocok dan aduk hingga merata
10. Angkat, dan disaring menggunakan saringan kawat
11. Sajikan selagi masih hangat
------------------------------------------------------------------------------------
2. Tim kentang telur ikan laut
Kentang mengandung zat yang bernama karotenoid yang berfungsi untuk kesehatan jantung dan bagian internal lainya.
Bahan-bahan tim kentang telur ikan laut:
a. 150 gr kentang
b. 50 gr telur ikan laut
c. 0,25 sdt garam
d. 0,5 sdt air jeruk nipis
e. 4 lembar daun seledri
f. 250 ml air kaldu panas
g. 0,5 siung bawang putih
h. 20 lembar daun katuk
i. 20 gr tahu
j. 20 gr wortel
k. 1 butir kuning telur
Cara membuat tim kentang telur ikan
1. Parut kentang dan tomat
2. Cincang halus bawang putih
3. Haluskan tahu
4. Kocok telur sebentar
5. Iris halus daun katuk
6. Aduk telur ikan, garam dan air jeruk dan diamkan selama 10 menit lalu cuci
7. Cincang kasar dan sisihkan
8. Campur kentang, tahu, daging ikan, daun katuk, bawang putih, serta wortel lalu aduk rata
9. Tempatkan dalam wadang yang tahan panas
10. Tuang air kaldu panas dan kukus sampai matang
11. Angkat dan diberi telur kocok
12. taburi seledri iris dan kukus sampai matang
13. Kemudian angkat tuangkan kedalam mangkuk dan siap untuk dihidangkan
Demikianlah artikel tentang makanan sehat untuk bayi 10 bulan keatas semoga informasi yang saya berikan ini dapat bermanfaat untuk anda. Terimakasih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar